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Couteau de cuisine japonais
Couteau de chef / 21 cm
€59,99
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Couteau de cuisine japonais – Qualité professionnelle pour votre cuisine
Découvrez l'art de la coutellerie japonaise avec notre couteau de cuisine forgé à la main. Doté d'une lame damassée de 67 couches et d'un noyau en acier VG10, ce couteau atteint une dureté de 60±2 HRC – idéal pour une coupe précise de la viande, du poisson et des légumes. La lame de 21 cm avec un angle de coupe optimisé de 15 degrés permet un tranchage sans effort et garantit des coupes nettes. Le manche ergonomique en bois d'olivier tient parfaitement en main et offre un confort maximal, même lors d'utilisations prolongées. Avec un poids d'environ 177 g seulement, le couteau est léger tout en étant robuste.
Le polissage de haute qualité confère au couteau non seulement un aspect impressionnant, mais assure également une résistance maximale à la rouille et une longue durée de vie. Chaque détail a été soigneusement pensé pour répondre aux exigences des cuisiniers amateurs exigeants et des professionnels. Que ce soit pour lever les filets, couper des morceaux de légumes fins ou trancher de la viande délicate – ce couteau de cuisine japonais est votre partenaire fiable en cuisine. Parfait également comme cadeau de haute qualité pour les passionnés de cuisine.
Livré dans un élégant coffret cadeau. Veuillez noter : le couteau n'est pas adapté pour les os ou les matériaux durs. Pour de meilleurs résultats, utilisez une planche à découper en bois et rangez le couteau dans un endroit sûr.
Couteau de cuisine japonais
€59,99
Taxes incluses.
Description
Découvrez l'art de la coutellerie japonaise avec notre couteau de cuisine forgé à la main. Doté d'une lame damassée de 67 couches et d'un noyau en acier VG10, ce couteau atteint une dureté de 60±2 HRC – idéal pour une coupe précise de la viande, du poisson et des légumes. La lame de 21 cm avec un angle de coupe optimisé de 15 degrés permet un tranchage sans effort et garantit des coupes nettes. Le manche ergonomique en bois d'olivier tient parfaitement en main et offre un confort maximal, même lors d'utilisations prolongées. Avec un poids d'environ 177 g seulement, le couteau est léger tout en étant robuste.
Le polissage de haute qualité confère au couteau non seulement un aspect impressionnant, mais assure également une résistance maximale à la rouille et une longue durée de vie. Chaque détail a été soigneusement pensé pour répondre aux exigences des cuisiniers amateurs exigeants et des professionnels. Que ce soit pour lever les filets, couper des morceaux de légumes fins ou trancher de la viande délicate – ce couteau de cuisine japonais est votre partenaire fiable en cuisine. Parfait également comme cadeau de haute qualité pour les passionnés de cuisine.
Livré dans un élégant coffret cadeau. Veuillez noter : le couteau n'est pas adapté pour les os ou les matériaux durs. Pour de meilleurs résultats, utilisez une planche à découper en bois et rangez le couteau dans un endroit sûr.
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